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怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮? 板栗的正确煮法

2022-01-27 20:09:36影音娱乐

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮? 板栗的正确煮法

怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮?

先放在通风的地方放一天或两天(不要放太阳暴晒,不然壳会爆),容易剥皮就可以放到锅里蒸了,个人觉得用水煮的板栗味道不如蒸的好吃,用高压锅压也行!如果想直接吃也可以蒸了后过一下冷水,也挺好剥皮的

栗子怎样做又好吃又好去皮?

1.首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2.加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。

3.加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右。

4.这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。

生栗子怎么煮好吃,又好剥皮?

我的方法是,根据街上爆米花的制作方法。

先将生栗子洗干净,放入高压锅内,加入水,不用没过栗子,然后盖上盖。点火,等到排气口开始喷气,压上阀。等到阀开始响了,记时,5分钟后,关火,稍等1分钟,然后马上趁热取下阀,让高压锅内的蒸汽快速喷出,当压力完全泄掉,打开盖,里面的栗子已经熟了。因为内外压力差很大,栗子又干又甜,还好剥皮。你可以试一试,水量自己掌握,主要是为了防止糊锅。