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不锈钢饭盒变黑还能用吗? 新买的不锈钢碗为什么黑

2022-01-17 18:49:59物理

不锈钢饭盒变黑还能用吗? 新买的不锈钢碗为什么黑

不锈钢饭盒变黑还能用吗?

不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。如果不出现烧干锅的现象,就不致再变黑了。 若不锈钢餐具已变黑,想让其光亮如初,只要用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。“电镀除锈增光剂”使用安全,不损镀面,无毒无味。

电磁炉的那种不锈钢锅用久了,内有黑色铁垢似的东西,锅还能用吗?

当然能用洗洗刷刷就行了。[微笑]

1、不锈钢餐具不宜长期食用盐、酱油、醋、蔬菜汤,因为这些食品含有大量电解质。如果长期存放,不锈钢餐具将与这些电解质,像其他金属一样,反应溶解有害的金属元素。

2、不要使用不锈钢餐具、不锈钢壶、中药,因为中药中含有多种生物碱、有机酸等成分,

3、不要用强碱性或氧化性化学物质(如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等)清洗不锈钢餐具,因为这些物质是强电解质,它们也会与不锈钢发生反应。

4、不锈钢餐具和炊具的导热系数低于铁和铝制品,传热时间较慢。空气燃烧会导致炉面镀铬层老化脱落。

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在小碗中加入白醋、洗洁精跟番茄酱,搅拌均匀就可以直接使用了,只是最好弄的粘稠一点,清洁效果会更好一些。用勺子均匀的涂抹在不锈钢锅发黄发黑的地方。过上十分钟,用抹布把锅上的白醋、洗洁精跟番茄酱混合液擦拭干净,锅底马上就能焕然一新了。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]